将面粉、水、鸡蛋、盐和泡打粉混合在一个碗中，直到完全融合。

将一大锅水煮沸。

将部分面团放入意大利面压榨器或土豆捣碎器中。

将面团压入沸水中，煮并搅拌直到面条浮起，大约2分钟。