
自制煎饼
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份数
- $5
自制煎饼
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份数
- $5
食材
干性材料
- 1 ¼ 杯通用面粉
- 1 汤匙泡打粉
湿性材料
- 🥛 ¾ 杯全脂牛奶
- 🥚 1 个鸡蛋
- 3 汤匙植物油,分开使用
可选材料
- ½ 杯蓝莓,或根据口味添加更多
步骤
1
将面粉和泡打粉混合在一个小碗中。
2
在大碗中混合牛奶、鸡蛋和2汤匙植物油。
3
将面粉混合物搅拌到牛奶混合物中,直至面糊顺滑。静置约1分钟,让面糊变稠。
4
在平底锅或煎锅中用中火加热约1茶匙植物油。
5
将面糊用大勺舀到煎锅上,加入蓝莓,煮至出现气泡且边缘干燥,约3到4分钟。
6
翻面并煮至另一面呈金黄色,约2到3分钟。重复操作直至用完剩余的油和面糊。
营养成分
每份🔥
290
卡路里
- 7g蛋白质
- 36g碳水化合物
- 13g脂肪
💡 小贴士
为了更蓬松的煎饼,避免过度搅拌面糊。使用室温下的原料以获得更好的一致性。可选的蓝莓可以换成巧克力豆或香蕉以增加多样性。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。