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帕南鸡肉咖喱

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 份数
  • $15

食材

  • 咖喱基底

    • 5汤匙帕南咖喱酱
    • 1汤匙食用油
  • 主料

    • 🥛 4杯椰奶
    • 🍗 ⅔磅去皮、去骨鸡胸肉,切块
  • 调味料

    • 2汤匙棕榈糖
    • 2汤匙鱼露,或根据口味调整
  • 装饰

    • 6片香兰叶,撕成两半
    • 2个新鲜红辣椒,切片
    • ¼杯新鲜泰国罗勒叶

步骤

1

在大煎锅或炒锅中用中火将咖喱酱与油一起翻炒至香味四溢。

2

加入椰奶并煮沸。加入鸡肉;煮至鸡肉几乎熟透,约10到15分钟。

3

将棕榈糖、鱼露和香兰叶拌入混合物中;小火炖煮5分钟。品尝并根据需要添加更多鱼露来调整咸味。

4

用切片的红辣椒和泰国罗勒叶装饰。

营养成分

每份

🔥

596

卡路里

  • 22g
    蛋白质
  • 19g
    碳水化合物
  • 51g
    脂肪

💡 小贴士

如果想让咖喱更辣,可以增加红辣椒的数量。将这道菜搭配蒸茉莉香米,体验正宗的泰式风味。使用新鲜的泰国罗勒叶以获得更芳香的味道。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。