煎鲑鱼
成本 $18, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份数
- $18
煎鲑鱼
成本 $18, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份数
- $18
食材
海鲜
- 🐟 4块（6盎司）鲑鱼片
调味品和油
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙刺山柑
香料
- 🧂 1/8茶匙盐
- 1/8茶匙黑胡椒粉
装饰
- 🍋 4片柠檬
步骤
1
将一个大而重的平底锅用中火预热3分钟。
2
在鲑鱼片上涂上橄榄油；将皮朝下放入预热的平底锅中，并将火力调至大火。
3
撒上刺山柑、盐和胡椒；一面煎3分钟。
4
将鲑鱼翻面；继续煮至鲑鱼容易用叉子剥落，大约5分钟。
5
将鲑鱼转移到各自的盘子上，并用柠檬片装饰。
营养成分
每份🔥
371
卡路里
- 34g蛋白质
- 2g碳水化合物
- 25g脂肪
💡 小贴士
确保平底锅充分预热，以获得鲑鱼皮的酥脆口感。不要让平底锅过于拥挤，以便均匀烹饪。使用新鲜的鲑鱼片可以获得更好的风味和口感。您可以通过添加新鲜的欧芹或莳萝来定制装饰，增添额外风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。