香煎牛排
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 份数
- $15
香煎牛排
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 份数
- $15
食材
主料
- 🥩 2块牛排（约500克）
配料
- 🧈 1汤匙黄油
- 🧄 3瓣大蒜
- 🧂 1茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 2根迷迭香
步骤
1
牛排室温放置30分钟后，均匀抹上盐和黑胡椒。
2
加热平底锅，加入黄油融化后，将牛排放入锅中煎。
3
煎第一面约2分钟，翻面，加入大蒜和迷迭香增香。
4
根据个人喜好调整熟度，煎完静置5分钟后切片食用。
营养成分
每份🔥
450
卡路里
- 40g蛋白质
- 0g碳水化合物
- 32g脂肪
💡 小贴士
使用铸铁锅煎牛排能更好地锁住水分。牛排静置可以让肉汁均匀分布。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。