烤箱烘焙填馅猪排
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 6 份数
- $20
烤箱烘焙填馅猪排
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 6 份数
- $20
食材
肉类
- 6块(1英寸厚)无骨猪排
调味料
- 1汤匙阿多波调味料
- 1包(0.18盎司)萨松调味料
- ½茶匙大蒜粉
- ⅓茶匙黑胡椒粉
- 🧂 ¼茶匙盐
液体
- 3汤匙意大利调味汁
- 1½杯水
- 1汤匙水,或根据需要调整
乳制品/脂肪
- ¼杯黄油或人造黄油
淀粉/填料
- 1包(6盎司)干填料混合物(如Stove Top牌)
工具
- 牙签
步骤
1
收集所有食材。将烤箱预热至300°F(150°C)。
2
将猪排放入大碗中,并在所有面上撒上阿多波调味料、萨松调味料、大蒜粉、黑胡椒和盐;加入2汤匙意大利调味汁并翻转均匀涂抹。
3
在平底锅中将1½杯水和黄油煮沸;加入填料混合物并盖上盖子。将平底锅从火上移开,静置直至填料吸收水分,大约5分钟;用叉子轻轻搅拌填料使其蓬松。
4
将猪排从碗中取出,保留液体和调味料。将每块猪排平放在切菜板上,用一把锋利的刀平行于切菜板切开一个口袋,留下三边完整。
5
用填料填充每个猪排并将口袋用牙签封住。
6
将猪排排列在烤盘上。将剩余的1汤匙意大利调味汁和1汤匙水与猪排保留的汁液混合;倒在猪排上。
7
在预热的烤箱中烘烤,直到猪排完全熟透,约25到35分钟。即时读数温度计插入中心应至少达到145°F(63°C)。
营养成分
每份🔥
459
卡路里
- 37g蛋白质
- 7g碳水化合物
- 31g脂肪
💡 小贴士
使用即时读数温度计确保猪排烹饪到安全水平。为了额外的风味,可以将猪排在阿多波和意大利调味汁中腌制过夜。这道菜搭配烤蔬菜或新鲜的绿色沙拉非常美味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。