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焗烤什锦饭

成本 $25, 节省 $20

来源: Recommended by CookGo

  • 120 Min
  • 16 份数
  • $25

食材

  • 蔬菜

    • 🧅 1个大洋葱,切丁
    • 1个大青椒,切碎
    • 4根芹菜,切碎
    • 🧄 4瓣大蒜,切碎
  • 蛋白质

    • 3杯切块熟火腿
    • 3杯熟安杜伊香肠,切片
    • 3杯熟鸡肉,切成一口大小的块
    • 🍤 3杯冷冻熟虾
  • 储藏室食材

    • ½杯黄油
    • 🍅 1罐(6盎司)番茄酱
    • 3片月桂叶
    • 3汤匙克里奥尔调味料混合物
    • 4茶匙伍斯特郡酱
    • 🍅 2罐(28盎司)整颗去皮西红柿
    • 7杯鸡汤
    • 🍚 4杯未煮长粒白米

步骤

1

将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。

2

在大汤锅中融化黄油。炒洋葱、青椒、芹菜和大蒜直至变软,小心不要烧焦大蒜。

3

加入番茄酱并稍微烘烤至上色,不断搅拌。拌入月桂叶、克里奥尔调味料混合物和伍斯特郡酱。将混合物倒入一个大的烤盘中。

4

挤压西红柿将其弄碎成块状,并加入到平底锅中的混合物里。再加入西红柿汁、鸡汤、火腿、香肠、鸡肉、虾和米饭。充分混合。用铝箔纸紧密覆盖。

5

在预热的烤箱中烘烤1.5小时,在烘烤中途搅拌一次。上桌前取出月桂叶。

营养成分

每份

🔥

541

卡路里

  • 29g
    蛋白质
  • 48g
    碳水化合物
  • 26g
    脂肪

💡 小贴士

如果买不到安杜伊香肠,可以用任何烟熏香肠代替。为了节省时间,可以在前一天晚上将蔬菜和蛋白质提前切好。剩余的食物可以冷冻起来,以后加热作为快速的未来餐点。搭配脆皮面包或一份沙拉一起食用,成为完整的一餐。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。