无蛋黄酱奥尔索意大利面和西兰花样（No Mayo）
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 份数
- $12
无蛋黄酱奥尔索意大利面和西兰花样（No Mayo）
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 份数
- $12
食材
意大利面
- 1 ½ 杯未煮过的奥尔索意大利面
蔬菜
- 1 棵新鲜西兰花，切成小花
油类和坚果
- ¼ 杯橄榄油
- 3 汤匙松子
香料和调味品
- ½ 茶匙碎红辣椒片
- 适量盐和黑胡椒粉
奶酪
- ¾ 杯切片黑橄榄
- ½ 杯磨碎的帕尔马干酪
- 3 ½ 盎司碎羊乳酪
香草
- ¼ 杯切碎的新鲜罗勒
步骤
1
将一大锅微咸的水煮沸。加入奥尔索意大利面并煮8分钟。将西兰花小花加入锅中，煮至变软，再煮2分钟。沥干水分并转移到大碗中。
2
在平底锅中用中小火加热橄榄油。加入松子并煮至变成棕色，约3分钟。加入红辣椒片；煮至散发香味，大约30秒。从火上移开并将混合物倒在奥尔索意大利面上。
3
翻拌奥尔索意大利面直至均匀裹上油混合物。加入黑橄榄、帕尔马干酪、罗勒和羊乳酪。再次翻拌并用盐和胡椒调味。
营养成分
每份🔥
397
卡路里
- 14g蛋白质
- 43g碳水化合物
- 19g脂肪
💡 小贴士
根据您的喜好热食或冷食。搭配烤肉作为完整餐点。将剩余食物放入密封容器中冷藏，最多可保存2天。事先烘烤松子以增强风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。