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橙子、核桃、戈尔贡佐拉和混合绿叶沙拉配新鲜柑橘油醋汁

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 6 份数
  • $10

食材

  • 沙拉成分

    • 🌰 ¾ 杯核桃仁
    • 10盎司混合沙拉菜叶和芝麻菜
    • 🍊 2个大脐橙,去皮并分段
    • 🧅 ½ 杯红洋葱片
  • 调味汁

    • ¼ 杯橄榄油
    • ¼ 杯植物油
    • 🍊 ⅔ 杯橙汁
    • 🧂 ¼ 杯白糖
    • 2汤匙香醋
    • 2茶匙第戎芥末
    • ¼ 茶匙干牛至
    • ¼ 茶匙黑胡椒粉
  • 配料

    • 🧀 ¼ 杯碎戈尔贡佐拉奶酪

步骤

1

将核桃放入中火预热的平底锅中。不断搅拌煮5分钟,直到呈浅棕色。

2

在大碗中,拌匀烤好的核桃、沙拉菜叶、橙子和红洋葱。

3

在带盖的大罐子里,混合橄榄油、植物油、橙汁、糖、醋、芥末、牛至和胡椒。密封罐子,并摇晃以混匀。

4

将沙拉菜叶混合物分成单独的份量。上桌时,撒上戈尔贡佐拉奶酪,并淋上调味汁混合物。

营养成分

每份

🔥

368

卡路里

  • 5g
    蛋白质
  • 23g
    碳水化合物
  • 30g
    脂肪

💡 小贴士

为了增加脆度,可以考虑用糖渍山核桃代替烤核桃。提前制作调味汁并存放在冰箱中,可保存长达一周。随意用羊乳酪或山羊奶酪代替戈尔贡佐拉奶酪以获得不同的风味。使用不同种类的沙拉菜叶(如婴儿菠菜、罗马生菜或羽衣甘蓝)以增加多样性。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。