单碗巧克力蛋糕
成本 $7.5, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 24 份数
- $7.5
单碗巧克力蛋糕
成本 $7.5, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 24 份数
- $7.5
食材
干性材料
- 🍚 2杯白糖
- 🌾 1 ¾杯通用面粉
- 🍫 ¾杯无糖可可粉
- 1 ½茶匙泡打粉
- 1 ½茶匙小苏打
- 🧂 1茶匙盐
湿性材料
- 🥚 2个大鸡蛋
- 🥛 1杯牛奶
- ½杯植物油
- 2茶匙香草精
- 💧 1杯开水
步骤
1
将烤箱预热至350°F（175°C）。在两个9英寸的圆形蛋糕模具上涂抹油脂并撒上面粉。
2
在一个大碗中，混合白糖、面粉、可可粉、泡打粉、小苏打和盐。
3
加入鸡蛋、牛奶、植物油和香草精，用电动搅拌器以中速搅拌2分钟。
4
拌入开水，面糊会变得稀薄。
5
将面糊均匀地分配到准备好的模具中。
6
放入预热好的烤箱中烘烤大约30到35分钟，或者直到插入中心的牙签干净取出为止。
7
让蛋糕在模具中冷却10分钟，然后转移到冷却架上完全冷却。
8
涂上你喜欢的糖霜即可享用。
营养成分
每份🔥
160
卡路里
- 2g蛋白质
- 26g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小贴士
为了更加湿润的蛋糕，可以用酪乳代替普通牛奶。可以尝试使用咖啡或橙味的糖霜，与巧克力基底搭配。在蛋糕模底部铺上烘焙纸，防止蛋糕粘住。在涂糖霜之前，一定要让蛋糕完全冷却，以免糖霜融化。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。