蛋包饭
成本 $4, 节省 $6
来源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 份数
- $4
蛋包饭
成本 $4, 节省 $6
来源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 份数
- $4
食材
主料
- 🍚 1.5碗米饭
- 🥚 3个鸡蛋
辅料
- 🍖 50克火腿丁（可选）
- 🥕 1/2杯切碎的胡萝卜
- 1/4杯冷冻豌豆
调味料
- 1汤匙番茄酱
- 🧂 1/2茶匙盐
- 1汤匙植物油
步骤
1
热锅加油，加入胡萝卜丁和豌豆翻炒约2分钟。
2
加入米饭，翻炒均匀后加入番茄酱和盐调味，炒匀后盛出备用。
3
将鸡蛋打散，加盐调味，热锅加油，将蛋液倒入锅中。
4
蛋液稍稍凝固后，加入炒好的米饭，用铲子迅速将米饭包裹于蛋液中。
5
翻面煎至定型后装盘食用。可用番茄酱作装饰。
营养成分
每份🔥
330
卡路里
- 12g蛋白质
- 38g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小贴士
使用不粘锅煎蛋可以避免粘锅并保持完整形状。蛋液凝固时要迅速操作以更好包裹米饭，火不要过大。可根据喜好调整酱料，例如加入黑胡椒或增加奶酪碎的风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。