在中火加热平底锅中的培根油脂。

将面粉搅拌入油脂中，直至光滑。

将火调低，不断搅拌以防烧焦，煮至油糊呈焦糖棕色，大约 15 分钟。

加入盐和黑胡椒粉。

每次加入 1/2 杯牛奶，充分搅拌均匀。