在中型平底锅中，将可可粉、糖和盐混合均匀。加入玉米糖浆和牛奶，搅拌至完全融合。加入黄油，并加热至温度达到 235 至 240 华氏度（112 至 116 摄氏度），或者滴入冷水中的一小部分糖浆形成软球，取出后放在平面上会变扁。偶尔搅拌。

从火上移开，用木勺搅拌至混合物变稠并失去光泽。加入香草精，倒入涂了黄油的 9x9 英寸烤盘中。冷却至凝固。