将黄油、红糖和白糖放入一个大碗中；用电动搅拌器搅拌至顺滑和奶油状。

在黄油混合物中加入鸡蛋、1汤匙牛奶和1茶匙香草精搅匀。

在一个单独的碗中混合燕麦、面粉、可可粉、肉桂粉、小苏打、泡打粉和盐。然后低速搅拌到奶油状的黄油混合物中。

用橡胶刮刀折叠入巧克力豆。

用保鲜膜盖住碗并将面团冷藏，直到足够硬可以舀出，至少1小时。

预热烤箱至375°F（190°C）。在两个烤盘上铺上烘焙纸。

用一个小饼干勺将一小球面团舀到铺好的烤盘上。

在预热的烤箱中烘烤至金黄色，大约10分钟。让饼干在烤盘上静置2分钟。然后转移到冷却架上完全冷却。

在一个碗中混合奶油奶酪和植物起酥油；用电动搅拌器搅拌至顺滑。加入棉花糖酱、2茶匙牛奶和1/2茶匙香草精；充分混合。

逐次加入1/4杯糖粉，直至馅料达到浓稠的一致性。