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燕麦巧克力豆催乳饼干

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 40 份数
  • $10

食材

  • 湿性材料

    • 💧 4汤匙水
    • 2汤匙亚麻籽粉
    • 🧈 1杯软化的无盐黄油
    • 🥚 2个大鸡蛋
    • 1茶匙香草精
    • 🍯 2汤匙蜂蜜(可选)
  • 干性材料

    • 1杯红糖
    • 1杯白糖
    • 🌾 3杯通用面粉
    • 4汤匙啤酒酵母
    • 1茶匙小苏打
    • 🧂 1茶匙盐
    • 🌾 3杯燕麦片
    • 🍫 1杯巧克力豆

步骤

1

将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。

2

在小碗中搅拌水和亚麻籽粉,静置约5分钟直至变稠。

3

用电动搅拌器在大碗中搅拌黄油和两种糖,直至变得奶油状。逐个加入鸡蛋,每次添加后充分搅拌。加入亚麻混合物和香草精;混合均匀。

4

在碗中混合面粉、酵母、小苏打和盐。将干性材料混入湿性材料中直至充分结合。拌入燕麦片、巧克力豆和蜂蜜。

5

将一勺勺面团放在未抹油的烤盘上,间隔2英寸。

6

在预热的烤箱中烘烤至边缘呈金黄色,大约12到15分钟。

7

从烤箱取出饼干,转移到冷却架上冷却。

营养成分

每份

🔥

159

卡路里

  • 3g
    蛋白质
  • 23g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小贴士

可以将饼干面团冷冻保存长达三个月,并按需烘烤。用奇亚籽代替亚麻籽粉以获得不同的风味和营养成分。使用烘焙纸以便更轻松地移除饼干并清理。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。