将烤箱预热至 350°F（175°C）。在 9x13 英寸的烤盘上涂抹油脂。

在一个大碗中，将黄油、起酥油和糖搅打至轻盈蓬松。逐个加入鸡蛋，每次加入后搅拌均匀。

混合面粉、泡打粉、小苏打、肉豆蔻和盐。交替加入但termilk到奶油混合物中，直至刚刚混合。将面糊倒入准备好的烤盘中。

在预热的烤箱中烘烤 40 分钟，直到轻轻按压蛋糕中心时蛋糕能够回弹。