无酸奶油牛肉斯特罗加诺夫
成本 $15, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份数
- $15
无酸奶油牛肉斯特罗加诺夫
成本 $15, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份数
- $15
食材
主料
- 🍖 1 ½ 磅绞牛肉
- 🧂 适量盐
- 🧅 1 个洋葱，切碎
- 🍄 1 罐（8盎司）蘑菇，沥干
烹饪配料
- 🧈 1 汤匙黄油
- 1 瓣大蒜，切碎
- 🍷 ½ 杯白葡萄酒
- ¼ 杯面粉
- 1 罐（10.5盎司）奶油蘑菇汤
- ½ 罐（10.5盎司）牛肉高汤，或根据需要增加
- 1 滴伍斯特郡酱，或根据口味调整
步骤
1
在大火加热的平底锅中加热。将绞牛肉放入热锅中煮并翻炒至呈棕色且松散，约5到7分钟。加盐调味。
2
加入洋葱、蘑菇、黄油和大蒜；偶尔搅拌，煮至洋葱变软。
3
在小碗中混合白葡萄酒和面粉直至充分融合；倒入锅中的牛肉混合物上。
4
加入浓缩汤和高汤。用小火炖煮至浓稠，约10到15分钟；如果混合物变得太干，可再添加一些高汤。
5
最后加入伍斯特郡酱调味即可食用。
营养成分
每份🔥
617
卡路里
- 51g蛋白质
- 15g碳水化合物
- 36g脂肪
💡 小贴士
使用瘦绞牛肉以减少多余脂肪。如果你喜欢更浓稠的酱汁，可以根据需要添加更多面粉，确保搅拌均匀以防结块。搭配米饭或黄油鸡蛋面食用，更加饱腹。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。