将烤箱预热至400华氏度（200摄氏度）。在两个烤盘上铺上烘焙纸。

在一个碗中混合黄油和糖，用电动搅拌器搅拌至奶油状。加入蛋黄和香草精，搅拌均匀。加入面粉和泡打粉，混合至完全融合。如果面团不粘合，可以用手完成混合。

将面团放入饼干压模机，并将曲奇形状的饼干挤到准备好的烤盘上。