蘑菇牛排卷饼
成本 $12.5, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 份数
- $12.5
蘑菇牛排卷饼
成本 $12.5, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 份数
- $12.5
食材
主要食材
- 340克西冷牛排或其他无骨牛排
- 3杯切片的栗蘑
- 1汤匙无盐节日酸橙调味料
- 1汤匙橄榄油
- 1杯青椒片
- 1个中等大小的红甜椒
- 1个中等大小的黄甜椒
- 8张全麦玉米饼
- 🍅 1个中等大小的西红柿
- 2杯碎冰山生菜
- 4汤匙低脂酸奶油
步骤
1
将牛肉逆着纹理切成1/4英寸的条状。将其放入一个中等大小的碗中，加入1/2汤匙节日酸橙调味料；拌匀以裹上调味料。
2
将蘑菇、辣椒和洋葱与剩余的节日酸橙调味料一起放入一个大碗中；拌匀以裹上调味料。
3
在大型不粘锅中加热油。加入牛肉条；烹饪约3到4分钟。从锅中取出。
4
将裹上调味料的蔬菜放入锅中炒至蔬菜稍微变软，大约5到8分钟。
5
将牛肉放回锅中再炒1到2分钟。
6
将牛肉-蔬菜混合物均匀地分摊在每张玉米饼上，加入剩余的配料并卷起，组装成卷饼。
营养成分
每份🔥
430
卡路里
- 27g蛋白质
- 46g碳水化合物
- 16g脂肪
💡 小贴士
使用嫩的牛肉切块，例如西冷牛排，可以减少烹饪时间。为了更多纤维摄入，使用全麦玉米饼代替普通玉米饼。添加额外的蔬菜，如西葫芦或洋葱，来增加营养密度。搭配一份莎莎酱食用，以增添风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。