蘑菇云吞
成本 $10, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份数
- $10
蘑菇云吞
成本 $10, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份数
- $10
食材
黄油
- 🧈 6汤匙黄油，分开使用
蔬菜
- 🍄 1（8盎司）包新鲜蘑菇，切碎
- 🧄 3瓣大蒜，切碎
- 🌱 3根葱，切碎
香草
- 1茶匙新鲜鼠尾草，或按口味调整
- ¼茶匙新鲜莳萝，或按口味调整
- ¼茶匙新鲜百里香，或按口味调整
- ¼茶匙新鲜欧芹，或按口味调整
高汤
- 1½杯蔬菜高汤
云吞皮
- 20张（3.5英寸正方形）云吞皮
步骤
1
在平底锅中用中火加热2汤匙黄油。加入蘑菇、蔬菜高汤、大蒜、葱、鼠尾草、莳萝、百里香和欧芹。煮至液体减少，约10分钟。用勺子将蘑菇与液体分离，并保留液体作为后续酱汁。
2
将少量蘑菇馅料放在一张云吞皮上。取另一张云吞皮并用叉子密封边缘。重复操作直至用完所有云吞皮和馅料。
3
在平底锅中用中高火加热剩余的黄油。加入云吞并煎至微金黄色，约5分钟。淋上预留的酱汁即可上桌。
营养成分
每份🔥
600
卡路里
- 13g蛋白质
- 57g碳水化合物
- 37g脂肪
💡 小贴士
确保云吞边缘湿润以正确密封。新鲜香草大大增强了菜肴的味道；如果可能，请避免使用干香草替代。立即食用以获得最佳口感和风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。