
蘑菇肉饼
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 105 Min
- 8 份数
- $12
蘑菇肉饼
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 105 Min
- 8 份数
- $12
食材
蔬菜
- 🍄 ½ 磅新鲜蘑菇
- 🧅 ½ 杯切碎的洋葱
肉类
- 🥩 2 磅瘦牛肉末
烘焙和面包
- 🍞 ¾ 杯新鲜面包屑
调味品
- 🍅 ½ 杯番茄酱
香料
- 🧂 1 ½ 茶匙盐
- ½ 茶匙黑胡椒粉
蛋类和乳制品
- 🥚 2 个鸡蛋,打散
步骤
1
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
2
留出六个完整的蘑菇,然后将剩余的蘑菇切碎。
3
在搅拌碗中混合牛肉末、切碎的蘑菇、面包屑、洋葱、番茄酱、鸡蛋、盐和胡椒,直至充分混合。
4
将一半的混合物铺在 9x5 英寸的烤盘底部。将整个蘑菇按入肉中,菌柄朝下。放上剩余的肉并轻轻拍合以与底部部分结合。
5
在预热的烤箱中烘烤,直到中心不再呈粉红色,大约 1 小时 45 分钟。插入中心的即时温度计应至少读数为 160 华氏度(70 摄氏度)。
营养成分
每份🔥
348
卡路里
- 36g蛋白质
- 14g碳水化合物
- 16g脂肪
💡 小贴士
为了增加湿度,可以考虑在混合物中加入四分之一杯牛奶。搭配土豆泥或新鲜沙拉一起食用,可成为一顿丰盛的餐点。剩菜可以存放在密封容器中,在冰箱中保存多达 3 天。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。