蘑菇肉汁
成本 $5, 节省 $15
来源: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 16 份数
- $5
蘑菇肉汁
成本 $5, 节省 $15
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- 10 Min
- 16 份数
- $5
食材
基础
- 🧈 2汤匙黄油
- 🍄 1（8盎司）包纽扣蘑菇，切片
- 🧅 ¼杯切碎的葱头
- 2汤匙通用面粉
- 2茶匙通用面粉
- 2杯无脂低钠牛肉汤
- ¼杯半对半奶油
- ⚫ ½茶匙黑胡椒粉
- 🧂 1小撮盐
步骤
1
在中高火加热的12英寸厚底锅中融化黄油。
2
加入蘑菇和葱头。偶尔搅拌，煮至软化，约6分钟。
3
加入2汤匙加2茶匙面粉；煮至完全融合，约1分钟。
4
加入牛肉汤；频繁搅拌，煮至稍微变稠，约2分钟。
5
加入半对半奶油、黑胡椒和盐。再煮30秒。
营养成分
每份🔥
32
卡路里
- 1g蛋白质
- 2g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小贴士
搭配鸡肉、猪排或烤牛肉享用，风味更佳。如需素食选项，可用蔬菜汤代替牛肉汤。要进一步增加酱汁浓稠度，可加入少量用水溶解的玉米淀粉。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。