蘑菇小白菜汤
成本 $6, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 份数
- $6
蘑菇小白菜汤
成本 $6, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 份数
- $6
食材
蔬菜
- 🍄 1磅白蘑菇和栗蘑，切成四分之一
- 1颗小白菜，切碎，另加绿色叶子用于装饰
- 4根青葱，切片
- 🧄 2汤匙切碎的大蒜
- 8片新鲜姜片，切成四分之一
- ½杯切碎的新鲜香菜
调味料和液体
- ¼杯无盐黄油
- 🍋 ¼杯柠檬汁
- 7杯鸡汤
步骤
1
收集所有食材。
2
在中火上加热平底锅中的黄油。加入蘑菇、小白菜、青葱、大蒜和姜。将蘑菇混合物撒上柠檬汁，然后煮至微褐色，约2到3分钟。
3
将火调高至中高温。倒入鸡汤并煮沸。将火调低至小火，炖煮至蔬菜变软，大约5分钟。
4
舀入碗中，并用香菜和绿色白菜叶装饰。
营养成分
每份🔥
125
卡路里
- 5g蛋白质
- 8g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小贴士
如需素食版本，用蔬菜汤代替鸡汤。如果喜欢更酸的味道，可以多加一些柠檬汁。将剩菜存放在冰箱中，并轻轻重新加热以保持质地。新鲜香菜带来美妙的香气；如果需要，可以额外添加。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。