蘑菇大麦汤
成本 $12.5, 节省 $15.5
来源: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 6 份数
- $12.5
蘑菇大麦汤
成本 $12.5, 节省 $15.5
来源: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 6 份数
- $12.5
食材
蔬菜
- 🧅 1杯切碎的洋葱
- 1杯切碎的红甜椒
- 🧄 4瓣大蒜，切碎
- 2杯混合绿叶蔬菜（如菠菜、甜菜叶和瑞士甜菜）
- 🌽 ½（12盎司）袋冷冻玉米
- 🥕 1杯去皮、薄片的胡萝卜
- 🍄 1杯薄片的蟹味菇
谷物
- 1杯珍珠大麦
调味品和油
- 1汤匙橄榄油
液体
- 1（32液量盎司）盒鸡汤
步骤
1
在大型平底锅中用中火加热橄榄油。将洋葱、甜椒和大蒜在热油中煮至软化。
2
将鸡汤倒入洋葱混合物中；煮沸后将火力调至中小火。
3
将混合绿叶蔬菜、玉米、珍珠大麦、蟹味菇和胡萝卜加入炖煮的高汤中。
营养成分
每份🔥
277
卡路里
- 7g蛋白质
- 57g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小贴士
这款汤很灵活；可以用藜麦或法罗代替珍珠大麦以增加多样性。使用蔬菜高汤代替鸡汤，制作素食版本。将剩余的汤冷冻保存最多2个月，方便快速备餐。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。