老鼠的通心粉和奶酪
成本 $8, 节省 $6
来源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 份数
- $8
老鼠的通心粉和奶酪
成本 $8, 节省 $6
来源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 份数
- $8
食材
主料
- 🍝 1 ½ 杯未煮过的肘形意大利面
- 🧈 ¼ 杯黄油
- 2 汤匙通用面粉
- 1 茶匙芥末粉
- 1 茶匙黑胡椒粉
- 🥛 2 杯牛奶
- 🧀 8盎司美国奶酪，切块
- 🧀 8盎司加工奶酪食品（如Velveeta），切块
- ¼ 杯调味干面包屑
步骤
1
将烤箱预热至400°F（205°C）。在1.5夸脱的砂锅中涂抹黄油。
2
在一个加了少许盐的水的平底锅中煮沸。加入意大利面并煮至接近熟透，大约6分钟。沥干水分。
3
在另一个平底锅中，用中火融化黄油。混合面粉、芥末粉和胡椒粉直至顺滑。慢慢搅拌入牛奶，并搅匀任何结块。
4
将美国奶酪和加工奶酪加入平底锅，不断搅拌直到酱汁浓稠且顺滑。
5
将沥干的意大利面与奶酪酱混合，然后将混合物转移到准备好的砂锅中。
6
在顶部撒上面包屑。盖上砂锅并烘烤20至25分钟，或直到酱汁变浓并冒泡。
营养成分
每份🔥
463
卡路里
- 23g蛋白质
- 34g碳水化合物
- 26g脂肪
💡 小贴士
为了更脆的顶层，在最后5分钟烘烤时移开盖子。使用新鲜磨碎的奶酪制作更顺滑的酱汁。如果您喜欢更浓郁的味道，可以用切达奶酪替代部分美国奶酪。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。