妈妈的花生酱花蕾饼干
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 48 份数
- $10
妈妈的花生酱花蕾饼干
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 48 份数
- $10
食材
干性材料
- 3杯面粉
- 🧂 2茶匙发酵粉
- 🧂 1茶匙盐
- 🧂 ¼杯白糖,或根据需要调整
湿性材料
- peanuts 1½杯花生酱
- 1杯起酥油
- 🧂 ⅔杯白糖
- ⅔杯红糖
- 🥛 ¼杯牛奶
- 🥚 2个大鸡蛋
- 2茶匙香草精
顶部装饰
- 🍫 2袋(12盎司)牛奶巧克力糖果吻(如好时之吻),去包装
步骤
1
用电搅拌器将花生酱、起酥油、⅔杯白糖、红糖、牛奶、鸡蛋和香草精在一个大碗中搅拌均匀,直至奶油状且光滑。
2
在另一个碗中过筛面粉、发酵粉和盐。逐渐将面粉混合物拌入花生酱混合物中,形成光滑的面团。用塑料膜盖住碗并冷藏至冷却,大约1小时。
3
预热烤箱至350华氏度(175摄氏度)。
4
将¼杯白糖倒入一个浅碗中。把面团搓成1英寸的球,在糖中滚一下,然后放在烤盘上,间隔1½英寸。
5
将饼干放入预热好的烤箱中烘烤6分钟;旋转烤盘并继续烘烤3分钟。
6
将一颗巧克力吻按压到每个饼干中心约一半深度。再烤2到3分钟,直到巧克力开始融化并失去形状。
7
在冷却架上冷却,直到巧克力硬化,至少3小时。
营养成分
每份🔥
216
卡路里
- 4g蛋白质
- 23g碳水化合物
- 13g脂肪
💡 小贴士
确保面团充分冷却后再揉成球,以便更容易操作。在烘烤前撒一些彩色糖粒,增添节日气氛。使用防粘烤垫或烘焙纸,防止饼干粘底。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。