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妈妈的花生酱花蕾饼干

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookGo

  • 120 Min
  • 48 份数
  • $10

食材

  • 干性材料

    • 3杯面粉
    • 🧂 2茶匙发酵粉
    • 🧂 1茶匙盐
    • 🧂 ¼杯白糖,或根据需要调整
  • 湿性材料

    • peanuts 1½杯花生酱
    • 1杯起酥油
    • 🧂 ⅔杯白糖
    • ⅔杯红糖
    • 🥛 ¼杯牛奶
    • 🥚 2个大鸡蛋
    • 2茶匙香草精
  • 顶部装饰

    • 🍫 2袋(12盎司)牛奶巧克力糖果吻(如好时之吻),去包装

步骤

1

用电搅拌器将花生酱、起酥油、⅔杯白糖、红糖、牛奶、鸡蛋和香草精在一个大碗中搅拌均匀,直至奶油状且光滑。

2

在另一个碗中过筛面粉、发酵粉和盐。逐渐将面粉混合物拌入花生酱混合物中,形成光滑的面团。用塑料膜盖住碗并冷藏至冷却,大约1小时。

3

预热烤箱至350华氏度(175摄氏度)。

4

将¼杯白糖倒入一个浅碗中。把面团搓成1英寸的球,在糖中滚一下,然后放在烤盘上,间隔1½英寸。

5

将饼干放入预热好的烤箱中烘烤6分钟;旋转烤盘并继续烘烤3分钟。

6

将一颗巧克力吻按压到每个饼干中心约一半深度。再烤2到3分钟,直到巧克力开始融化并失去形状。

7

在冷却架上冷却,直到巧克力硬化,至少3小时。

营养成分

每份

🔥

216

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 23g
    碳水化合物
  • 13g
    脂肪

💡 小贴士

确保面团充分冷却后再揉成球,以便更容易操作。在烘烤前撒一些彩色糖粒,增添节日气氛。使用防粘烤垫或烘焙纸,防止饼干粘底。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。