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妈妈的黄油豆汤

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 份数
  • $10

食材

  • 蔬菜

    • 🧅 1个小洋葱,切碎
    • 🥕 1个大胡萝卜,切碎
    • 2根芹菜,切片
    • 🧄 2瓣大蒜,切碎
  • 香草和香料

    • 1/4茶匙干马郁兰
    • 1/4茶匙干欧芹片
    • 1/4茶匙干百里香
    • 🧂 1/2茶匙盐
    • 1/4茶匙黑胡椒粉
  • 液体

    • 1汤匙橄榄油
    • 5杯鸡汤
    • 1汤匙白醋
  • 罐头食品

    • 4罐14.5盎司黄油豆,沥干

步骤

1

在大火加热的大锅中加热橄榄油。加入洋葱、胡萝卜和芹菜,煮至洋葱透明,约3分钟。

2

加入大蒜、马郁兰、欧芹和百里香,煮至香味四溢,约2分钟。

3

搅拌入鸡汤、黄油豆、醋、盐和胡椒,煮沸。降低温度并炖煮30分钟。

4

舀入碗中即可享用。

营养成分

每份

🔥

575

卡路里

  • 37g
    蛋白质
  • 98g
    碳水化合物
  • 6g
    脂肪

💡 小贴士

如需素食选项,可用蔬菜汤代替鸡汤。加入切碎的熟火腿,可使餐点更丰盛、蛋白质更高。要使汤变浓稠,用大勺子压碎一些黄油豆。搭配脆皮面包或沙拉作为完整餐点享用。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。