env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

仿南方红薯派

成本 $10, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 16 份数
  • $10

食材

  • 饼皮

    • 1 1/3 杯面粉
    • 🧂 1/2 杯糖
    • 🥛 1/3 杯牛奶
    • 1/3 杯油
  • 馅料

    • 2 杯捣碎的红薯
    • 🧂 1/2 杯糖
    • 🧂 1/2 茶匙盐
    • 1 茶匙肉桂粉
    • 1/2 茶匙肉豆蔻粉
    • 🥚 2 个大鸡蛋
    • 🥛 1 杯牛奶
    • 1 茶匙香草精

步骤

1

用肥皂和水洗手。

2

将烤箱预热至350°F(约175°C)。

3

在碗中混合面粉和糖。

4

将牛奶和油加入面粉混合物中。

5

用叉子搅拌直到完全混合,然后用手将面团揉成光滑的球形。

6

在两张12英寸见方的蜡纸之间滚动面球,使用短促的动作,直到面团到达纸张边缘。

7

撕下上面的纸,将饼皮倒扣在派盘上。

8

混合糖、盐、香料和鸡蛋。

9

加入牛奶和香草精,搅拌均匀。

10

加入红薯并充分混合。

11

将混合物倒入派皮中。

12

烘烤60分钟或直到饼皮呈金黄色。

13

冷却后切成16片。

营养成分

每份

🔥

138

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 25g
    碳水化合物
  • 3g
    脂肪

💡 小贴士

使用新鲜的红薯以获得最佳风味。搭配一勺鲜奶油增加丰富口感。可以提前准备好饼皮并冷藏以便于操作。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。