env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

仿制碎肝

成本 $4.5, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 份数
  • $4.5

食材

  • 主要成分

    • 💧 2杯水
    • 🌱 1杯扁豆
    • 1茶匙特级初榨橄榄油
    • 🧅 1个大洋葱,切碎
    • 🌰 1杯核桃
    • 🧂 适量的盐和胡椒粉

步骤

1

将水、扁豆和高汤块放入锅中;盖上盖子,用中火煮至软烂,约30分钟。沥干水分。

2

在平底锅中加热油,用中火加热;加入洋葱炒至柔软且透明。

3

将煮熟的扁豆、洋葱和核桃放入食品加工机中混合,直到达到理想的肉酱质地。根据口味添加盐和胡椒调味。冷藏后食用。

营养成分

每份

🔥

387

卡路里

  • 17g
    蛋白质
  • 37g
    碳水化合物
  • 21g
    脂肪

💡 小贴士

使用蔬菜高汤块使此食谱适合素食者。在食用前彻底冷藏以获得最佳口感。作为开胃菜,可搭配饼干、新鲜蔬菜或面包一起食用。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。