将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。

将山核桃放入食品加工机中，脉冲处理至粗切状态。

在碗中混合糖、鸡蛋、浅色玉米糖浆、深色玉米糖浆、黄油、香草精和盐；拌入山核桃。

将 1/4 杯山核桃混合物舀入每个迷你派皮中。将派转移到烤盘上。

在预热的烤箱中烘烤至迷你派略微呈棕色，25 至 30 分钟。