迷你蟹饼
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 18 份数
- $15
迷你蟹饼
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 18 份数
- $15
食材
主要食材
- 🦀 1罐（16盎司）优质块状蟹肉，沥干水分并挑出软骨
- 🥚 1个鸡蛋，轻轻打散
- 🥛 1杯达能Oikos原味希腊脱脂酸奶
- ¼杯细切红甜椒
- 🧅 ¼杯薄切青葱
- 🍋 1茶匙一个柠檬的细磨皮屑
- 🧂 适量新鲜研磨黑胡椒
- 1杯普通或日式面包屑
配料和酱汁
- 烹饪喷雾
- 2汤匙切碎的欧芹
- 🌿 2汤匙切碎的罗勒
- 🍋 2汤匙柠檬汁
步骤
1
步骤1：将蟹肉、鸡蛋、1/3杯酸奶、红甜椒、青葱、柠檬皮屑、现磨黑胡椒和1/2杯面包屑混合在一起。
2
步骤2：用一汤匙量勺或小型冰淇淋勺制作迷你蟹饼。在剩余的面包屑中裹上一层，并放在铺好烘焙纸的烤盘上。轻喷一层烹饪喷雾。
3
步骤3：放入预热至400°F（约200°C）的烤箱中烘烤12-15分钟，直至表面呈浅金黄色。
4
步骤4：将剩余的酸奶、柠檬汁、切碎的欧芹和罗勒混合成酱料。根据口味加入黑胡椒调味。搭配酱料一起享用蟹饼。
营养成分
每份🔥
56
卡路里
- 8g蛋白质
- 5g碳水化合物
- 1g脂肪
💡 小贴士
可以随意用非乳制品替代希腊酸奶以实现无乳制品版本。这些蟹饼与新鲜沙拉或清淡蘸酱搭配非常美味。提前准备好未煮的蟹饼，冷冻保存，方便以后随时取用烘烤。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。