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牛奶鸡蛋羹

成本 $2, 节省 $1.5

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份数
  • $2

食材

  • 主要食材

    • 🥚 2个鸡蛋
    • 🥛 200毫升牛奶
  • 调味料

    • 🧂 1/4茶匙盐

步骤

1

将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入盐调味。

2

将牛奶慢慢加入鸡蛋液中,边加边搅拌至均匀。

3

将混合好的液体过筛后倒入蒸碗中。

4

将蒸碗放入蒸锅中,隔水蒸10分钟至液体凝固。

营养成分

每份

🔥

130

卡路里

  • 7g
    蛋白质
  • 5g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小贴士

蒸制时可以用保鲜膜盖住碗口,防止水汽滴入。牛奶可以换成温水,如果想要更滑嫩的口感。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。