
墨西哥风味意式煎蛋饼
成本 $5, 节省 $8.5
来源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 2 份数
- $5
墨西哥风味意式煎蛋饼
成本 $5, 节省 $8.5
来源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 2 份数
- $5
食材
烹饪必需品
- 烹饪喷雾
- 1茶匙橄榄油
蔬菜
- 🧅 1个红甜椒,切成细条
- 1个中等大小的白洋葱,切薄片
乳制品和蛋类
- 🥛 ¼杯牛奶
- 🥚 4个蛋白
- 🥚 2个鸡蛋
香料
- 🧂 ½茶匙盐
- ½茶匙黑胡椒粉
- 1小撮孜然粉
配料
- 🥫 ½杯莎莎酱
步骤
1
将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。在小型砂锅中喷洒烹饪喷雾。
2
在12英寸的不粘锅中用中火加热橄榄油。加入红甜椒和洋葱,煮至变软,约5分钟。
3
在蔬菜煮熟的同时,在一个中碗中搅拌混合牛奶、蛋白、全蛋、盐、胡椒和孜然。
4
将煮熟的蔬菜转移到准备好的砂锅中。将蛋液倒在上面。
5
在预热的烤箱中烘烤,直到鸡蛋凝固,大约30分钟。
6
将意式煎蛋饼从烤箱中取出,切成楔形或方形并上盘。顶部放上莎莎酱。
营养成分
每份🔥
202
卡路里
- 17g蛋白质
- 16g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小贴士
搭配一勺酸奶油和切块牛油果,增加奶油质感和口感。使用新鲜制作的莎莎酱以增强风味。剩余部分可以冷藏并在烤箱或微波炉中重新加热。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。