墨西哥鸡肉马铃薯炖菜
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookGo
- 50 Min
- 4 份数
- $12
墨西哥鸡肉马铃薯炖菜
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookGo
- 50 Min
- 4 份数
- $12
食材
蛋白质
- 🍗 2块鸡腿
蔬菜
- 🥔 3个中等大小的土豆，削皮切块
- 🍅 2杯切碎的西红柿
- 🥒 1杯切碎的西葫芦
- 🌿 1/2杯切碎的香菜
香料和调味品
- 1片月桂叶
- 1茶匙大蒜粉
- 1/2茶匙辣椒粉
- 🧂 1茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒
液体
- 3杯鸡汤
步骤
1
将一个大锅加热至中火，煎鸡腿至两面变成金黄色。
2
将切碎的西红柿、土豆、西葫芦、月桂叶、大蒜粉、辣椒粉、盐和胡椒加入锅中。
3
将鸡汤倒入锅中并搅拌均匀。
4
把炖菜煮沸，然后转小火炖45分钟，直到土豆变软。
5
取出月桂叶，撒上切碎的香菜即刻上桌。
营养成分
每份🔥
250
卡路里
- 20g蛋白质
- 28g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小贴士
配上温热的玉米饼或面包，餐点更丰富。可通过增加辣椒粉或辣椒粉调节辛辣度。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。