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地中海风味羽衣甘蓝

成本 $5.5, 节省 $7

来源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 份数
  • $5.5

食材

  • 蔬菜

    • 🥬 12杯切碎的羽衣甘蓝
  • 调味品

    • 🍋 2汤匙柠檬汁
    • 1汤匙橄榄油
    • 🧄 1汤匙切碎的大蒜
    • 1茶匙酱油
    • 🧂 适量盐
    • 适量黑胡椒粉

步骤

1

在锅中放入蒸架,并加入刚好低于蒸架底部的水。盖上锅盖,用大火将水煮沸。

2

加入切碎的羽衣甘蓝,重新盖好锅盖,蒸至变软,根据厚度蒸7到10分钟。

3

在一个大碗中混合柠檬汁、橄榄油、大蒜、酱油、盐和黑胡椒。

4

将蒸好的羽衣甘蓝倒入调料中拌匀,直至完全裹上调料。

营养成分

每份

🔥

91

卡路里

  • 5g
    蛋白质
  • 15g
    碳水化合物
  • 3g
    脂肪

💡 小贴士

为了均匀烹饪,将羽衣甘蓝切得大小一致并去掉硬茎。通过在调料中加一小撮辣椒片来增加风味。使用新鲜的柠檬汁以获得最佳味道。这道菜可以热吃或室温食用,非常适合备餐。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。