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腌制火鸡胸肉

成本 $20, 节省 $30

来源: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 12 份数
  • $20

食材

  • 香料和草药

    • 🧄 2瓣大蒜,去皮并切碎
    • 1汤匙切碎的新鲜罗勒
    • 🧂 ½茶匙黑胡椒粉
    • 6颗完整的丁香
  • 蛋白质

    • 2块(3磅)无骨火鸡胸肉
  • 液体和酱料

    • ¼杯植物油
    • ¼杯酱油
    • 2汤匙柠檬汁
  • 甜味剂

    • 1汤匙红糖

步骤

1

将大蒜、罗勒和胡椒混合在一个小碗中;涂抹在火鸡胸肉上。每端插入1颗丁香,中心也插入1颗。

2

在大而浅的盘子中混合油、酱油、柠檬汁和红糖。将火鸡放入盘中翻转以覆盖腌料。盖好并冷藏至少4小时。

3

将户外烧烤炉预热至高温,并轻轻涂油于烤架上。

4

丢弃腌料,将火鸡放在预热的烤架上。关上盖子,每面烤大约15分钟,直到火鸡中心不再呈粉红色且汁液清澈。

营养成分

每份

🔥

317

卡路里

  • 60g
    蛋白质
  • 2g
    碳水化合物
  • 6g
    脂肪

💡 小贴士

将火鸡腌制过夜以增强风味。使用即时读取温度计确保火鸡达到165°F(74°C)。搭配烤蔬菜一起食用,作为完整的一餐。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。