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枫核桃饼干

成本 $8, 节省 $12

来源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 20 份数
  • $8

食材

  • 干性材料

    • 🍞 3 ½ 杯通用面粉
    • 1 茶匙泡打粉
    • 🧂 ½ 茶匙盐
  • 湿性材料

    • ½ 杯软化的黄油
    • 🍚 ½ 杯白砂糖
    • ½ 杯枫糖浆
    • 1 茶匙枫香精
    • 1 汤匙融化的黄油
  • 坚果

    • 🌰 1 杯切碎的核桃
  • 糖霜

    • ¼ 杯枫糖浆
    • 🍚 ¾ 杯糖粉

步骤

1

将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。在烤盘上铺上烘焙纸。

2

在一个碗中一起过筛面粉、泡打粉和盐。

3

使用电动搅拌器在一个大碗中搅拌 ½ 杯黄油和白砂糖,直至顺滑。逐个加入鸡蛋,然后混合入 ½ 杯枫糖浆和枫香精。拌入面粉混合物直至形成面团,然后混入核桃。

4

将面团分成两半。将每一半整形成日志状并压平成 3 英寸宽、1 英寸高的矩形。放在准备好的烤盘上。

5

在烤箱中烘烤直至呈浅棕色,大约 30 分钟。从烤箱取出并冷却 15 分钟,但保持烤箱开启。

6

将日志对角切成 ½ 英寸厚的片。将切片侧放在烤盘上。

7

再次烘烤直至呈浅棕色且酥脆,大约 8 分钟。冷却 3 至 5 分钟。

8

制作糖霜:在碗中混合 ¼ 杯枫糖浆和 1 汤匙融化的黄油。逐渐搅入糖粉直至顺滑。

9

用勺子将枫糖霜淋在温热的饼干上并让其凝固。

营养成分

每份

🔥

239

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 35g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小贴士

将饼干存放在密封容器中以保持酥脆。为了更深层次的味道,在加入面团前轻轻烤一下核桃。少量淋上糖霜,减少甜度。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。