在大煎锅中用中火加热油。加入培根并煮，偶尔搅拌，同时撒上大蒜粉，直至变成褐色且酥脆，约7到8分钟。

同时，在另一个碗中打蛋。混合入帕尔马干酪和黑胡椒。

将培根取出放到纸巾上沥干，保留煎锅中的3汤匙油脂。将培根放回锅中，拌入枫糖浆，并将其煮至微沸。迅速将火调低，并让其微沸1至2分钟。

将一大锅加少许盐的水煮沸。将意大利面放入沸水中煮至有嚼劲，约12分钟。沥干水分，保留¼杯意大利面水。

将保留的意大利面水倒入培根的煎锅中。搅拌，然后加入煮熟的意大利面并翻拌均匀使其裹上调料。