芒果青瓜汤
成本 $8, 节省 $7
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $8
芒果青瓜汤
成本 $8, 节省 $7
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $8
食材
水果和蔬菜
- 🥭 2个成熟的芒果
- 🥒 1根青瓜
- 🧅 2汤匙切碎的洋葱
- 1个墨西哥辣椒，切细丁
- 🍋 柠檬汁
- 🌿 1/4杯新鲜切碎的香菜
液体和乳制品
- 💧 1/2杯水
- 🥛 2盒普通无脂希腊酸奶
步骤
1
将除一半之外的所有芒果切成块，去皮去核；将剩余的一半芒果冷藏备用作为装饰。
2
切下1/4的青瓜并冷藏备用作为装饰。将剩余的青瓜粗略切块。
3
将切好的芒果、青瓜、洋葱和辣椒（可选）与柠檬汁和水一起放入搅拌机或食品加工机中。搅拌至顺滑。
4
加入酸奶混合。冷藏直至准备食用。
5
准备装饰：将冷藏的半个芒果和剩余的青瓜切丁。与香菜混合。上桌时将装饰物放在汤上。
营养成分
每份🔥
170
卡路里
- 11g蛋白质
- 33g碳水化合物
- 1g脂肪
💡 小贴士
为了增加风味，在食用前撒少许盐并淋一点橄榄油。充分冷藏后食用效果更佳，是夏日清爽之选。如果不喜辣，可以省略墨西哥辣椒。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。