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美味蓝莓派

成本 $12.0, 节省 $8.0

来源: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 8 份数
  • $12.0

食材

  • 饼底

    • 2杯粗姜饼饼干碎屑
    • ½杯浅棕色糖
    • 🧈 ½杯融化的黄油
  • 馅料

    • 2½汤匙玉米淀粉
    • 💧 2汤匙冷水
    • ½杯白砂糖
    • 4杯新鲜蓝莓,分开使用
    • 🍋 1汤匙柠檬汁

步骤

1

将烤箱架移至中心位置,并将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。

2

在碗中搅拌姜饼碎屑、浅棕色糖和融化黄油直至充分混合。将混合物压入9英寸派盘的底部及边缘。

3

在预热的烤箱中心位置烘烤饼底,直到定型,约3到4分钟。取出饼底并冷却。

4

在锅中搅拌玉米淀粉和水直至混合均匀;加入糖和1½杯蓝莓。用中火加热至沸腾,持续搅拌直至蓝莓酱变稠,约1到2分钟。关火后加入剩余的2½杯蓝莓和柠檬汁。

5

将馅料倒入姜饼饼底中,冷藏至少1小时,直至冷却并凝固。

营养成分

每份

🔥

390

卡路里

  • 2g
    蛋白质
  • 61g
    碳水化合物
  • 17g
    脂肪

💡 小贴士

搭配香草冰淇淋食用以增添风味。派需冷藏至少一小时以达到最佳硬度。避免过度烘烤饼底,确保其易于切割。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。