
美味蓝莓派
成本 $12.0, 节省 $8.0
来源: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 8 份数
- $12.0
美味蓝莓派
成本 $12.0, 节省 $8.0
来源: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 8 份数
- $12.0
食材
饼底
- 2杯粗姜饼饼干碎屑
- ½杯浅棕色糖
- 🧈 ½杯融化的黄油
馅料
- 2½汤匙玉米淀粉
- 💧 2汤匙冷水
- ½杯白砂糖
- 4杯新鲜蓝莓,分开使用
- 🍋 1汤匙柠檬汁
步骤
1
将烤箱架移至中心位置,并将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。
2
在碗中搅拌姜饼碎屑、浅棕色糖和融化黄油直至充分混合。将混合物压入9英寸派盘的底部及边缘。
3
在预热的烤箱中心位置烘烤饼底,直到定型,约3到4分钟。取出饼底并冷却。
4
在锅中搅拌玉米淀粉和水直至混合均匀;加入糖和1½杯蓝莓。用中火加热至沸腾,持续搅拌直至蓝莓酱变稠,约1到2分钟。关火后加入剩余的2½杯蓝莓和柠檬汁。
5
将馅料倒入姜饼饼底中,冷藏至少1小时,直至冷却并凝固。
营养成分
每份🔥
390
卡路里
- 2g蛋白质
- 61g碳水化合物
- 17g脂肪
💡 小贴士
搭配香草冰淇淋食用以增添风味。派需冷藏至少一小时以达到最佳硬度。避免过度烘烤饼底,确保其易于切割。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。