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低碳水墨西哥鸡肉沙拉

成本 $8, 节省 $6

来源: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 份数
  • $8

食材

  • 主菜

    • 🍗 200克鸡胸肉切丁
    • 🥬 2杯生菜撕片
    • 🥑 1/2个切片牛油果
    • 1/2杯罐装黑豆
    • 🌽 1/2杯玉米粒
  • 调料

    • 2汤匙特级初榨橄榄油
    • 🍋 1汤匙鲜榨柠檬汁
    • 1/2茶匙辣椒粉
    • 1/2茶匙孜然粉
    • 🧂 1/4茶匙盐

步骤

1

将鸡胸肉用少许盐、孜然粉和辣椒粉腌制5分钟。

2

热锅中加入橄榄油,煎熟鸡胸肉丁,约5分钟。

3

在沙拉碗中放入生菜、牛油果、黑豆和玉米粒备用。

4

将煎好的鸡胸肉丁加入沙拉碗中。

5

将柠檬汁、橄榄油、盐调和,用作沙拉酱并搅拌均匀。

营养成分

每份

🔥

280

卡路里

  • 24g
    蛋白质
  • 18g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 小贴士

可以根据个人口味增加墨西哥辣椒或切丁青椒。黑豆可以换成鹰嘴豆,增添独特风味。把玉米换成彩椒条可以进一步减少碳水化合物的摄入。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。