低碳鸡肉蘑菇汤

Name: 低碳鸡肉蘑菇汤
Total time: 40 min
Yield: 6 份数
Ingredients: 🧈 ½ 杯黄油; 🥛 2 杯浓奶油; 🍗 1 块煮熟的鸡胸肉，切块; 🧅 1 个小白洋葱，切碎; 🧄 3 瓣大蒜，切碎; 🍄 1 ½ 磅新鲜蘑菇，切片; 3 汤匙切碎的新鲜龙蒿叶，分次使用; 🧂 盐，适量; 🌶 黑胡椒粉，适量; 3 杯鸡汤

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

40 Min
6 份数
$15

低碳鸡肉蘑菇汤

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

40 Min
6 份数
$15

食材

乳制品
- 🧈 ½ 杯黄油
- 🥛 2 杯浓奶油
蛋白质
- 🍗 1 块煮熟的鸡胸肉，切块
蔬菜
- 🧅 1 个小白洋葱，切碎
- 🧄 3 瓣大蒜，切碎
- 🍄 1 ½ 磅新鲜蘑菇，切片
香草和香料
- 3 汤匙切碎的新鲜龙蒿叶，分次使用
- 🧂 盐，适量
- 🌶 黑胡椒粉，适量
液体基底
- 3 杯鸡汤

步骤

在荷兰烤箱中用中高温融化黄油。

加入鸡肉并煎至微黄。

加入洋葱和大蒜；炒软。

拌入蘑菇；炒至变软。

倒入鸡汤和 2 汤匙龙蒿叶；将火调低。加盐调味。盖上锅盖慢炖，直至味道融合。

将奶油搅入汤中加热至热透，但不要煮沸。

盛出汤，撒上胡椒粉和剩余的龙蒿叶装饰即可。

营养成分

每份

🔥

531

卡路里

15g
蛋白质
8g
碳水化合物
50g
脂肪

💡 小贴士

想要清淡一些的版本，可以用半对半代替浓奶油。在慢炖过程中加入少许干白葡萄酒可以提升风味层次。重新加热时不要煮沸以保持奶油质地。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。