收集所有食材。

将切好的薯条放入一个大碗中。用冷水覆盖并静置20分钟。

将烤箱预热至400华氏度（200摄氏度），并在一个大的烤盘上铺上锡纸。

沥干土豆，冲洗后再次沥干，然后将土豆放回碗中。

在小碗中搅拌均匀油和是拉差辣酱直至光滑。将混合物倒在土豆上，拌匀使其裹满。

将薯条单层排列在准备好的烤盘上，在预热的烤箱中烘烤20分钟。

翻转薯条并继续烘烤10分钟。

用抹刀将薯条堆到烤盘中央。加入切碎的切达奶酪和培根碎。重新放入烤箱，烤至奶酪融化，大约5分钟。