含酒味的爱尔兰苏打面包
成本 $10, 节省 $5
来源: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 20 份数
- $10
含酒味的爱尔兰苏打面包
成本 $10, 节省 $5
来源: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 20 份数
- $10
食材
基础食材
- 烹饪喷雾
- 4杯通用面粉
- 1/4杯白砂糖
- 1汤匙泡打粉
- 1茶匙小苏打
- 1/2茶匙盐
- 🧈 1/2杯软化的黄油
- 1杯酪乳
- 🥚 1个打散的鸡蛋
- 1/4杯爱尔兰奶油利口酒（如百利甜酒®）
- 10盎司葡萄干
糖霜
- 🧈 1/4杯黄油
- 1/4杯酪乳
- 1/4杯爱尔兰奶油利口酒（如百利甜酒®）
步骤
1
将烤箱预热至375°F（190°C）。用烹饪喷雾涂抹烤盘。
2
在一个大碗中混合面粉、糖、泡打粉、小苏打和盐。加入软化的黄油，搅拌至均匀润湿。
3
在面粉混合物的中心挖一个坑。倒入1杯酪乳、鸡蛋和1/4杯爱尔兰奶油利口酒，再加入葡萄干。揉搓直至面团充分混合。
4
将面团整形成圆饼状，并在顶部切一个“X”。放在准备好的烤盘上静置一旁。
5
在中小火下融化黄油。搅拌入1/4杯酪乳和1/4杯爱尔兰奶油利口酒，直至顺滑。大量刷涂在面团表面。
6
放入预热的烤箱烘烤，在每15分钟时刷一次釉料，直至完全熟透（约45分钟）。在烤盘上冷却10分钟后转移到架子上完全冷却。
营养成分
每份🔥
236
卡路里
- 4g蛋白质
- 36g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小贴士
若要制作无酒精版本，可用香草精与浓奶油代替爱尔兰奶油利口酒。添加坚果或橙皮屑增添风味变化。检查面包是否完成：用牙签插入中心，如果取出时干净即表示已熟。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。