将烤箱预热至350°F（175°C）。涂抹一个7x11英寸的烤盘。

在中等大小的碗中，用电动搅拌器将糖和黄油搅打至蓬松。加入鸡蛋和柠檬皮屑搅匀。

在另一个碗中，混合面粉、磨碎的杏仁、肉桂和丁香。逐渐将干性材料拌入湿性材料中，形成硬面团。如果需要，可以用手揉面。

将面团分成两半。将一半压入准备好的烤盘底部。将另一半放在撒了少许面粉的表面上，擀成直径1/2英寸的长条状。

将树莓果酱均匀地涂在烤盘中的面团上。将长条面团切成段，并以格子图案排列在果酱上方。

放入预热的烤箱中烘烤，直到顶层呈现金黄色，大约40分钟。