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蛤蜊扁面条

成本 $25, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

  • 43 Min
  • 12 份数
  • $25

食材

  • 意大利面

    • 1(16盎司)袋装扁面条
  • 乳制品

    • 🧈 8汤匙无盐黄油
    • 2汤匙酸奶油
  • 蔬菜

    • 🧅 1个中等大小的白洋葱,切碎
    • 🍄 8盎司新鲜蘑菇,切片
    • 🧄 4瓣大蒜,压碎
    • ¼杯切碎的平叶欧芹
  • 海鲜

    • 4罐(6.5盎司)切碎的蛤蜊,沥干并冲洗,保留汁液
  • 酒类与香料

    • 1杯干白葡萄酒
    • 现磨黑胡椒

步骤

1

将一大锅加了少许盐的水煮沸。加入面条,煮8到10分钟,或者直到有嚼劲。沥干水分备用。

2

在大煎锅中用中高温融化黄油。加入洋葱、蘑菇和大蒜,炒至变软。倒入葡萄酒,小火煮10分钟,必要时降低温度。

3

加入蛤蜊、保留的蛤蜊汁、酸奶油、胡椒和欧芹,再炖20分钟。与扁面条混合后上桌。

营养成分

每份

🔥

323

卡路里

  • 21g
    蛋白质
  • 32g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小贴士

为了增强风味,可以使用新鲜蛤蜊代替罐装蛤蜊(如果有的话)。搭配一杯清爽的白葡萄酒,享受完美的用餐体验。配上蒜香面包和新鲜的绿色沙拉,成为一顿完整的餐食。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。