在中火的大锅中，将牛肉煮至变色。沥干所有油脂。加入洋葱并炒至透明。加入番茄酱、压碎的西红柿、水、牛至、大蒜粉、盐、胡椒和糖。搅拌均匀，用中火加热至沸腾。转小火慢炖1小时。

当酱汁慢炖时，将茅屋奶酪、帕玛森奶酪和鸡蛋混合至顺滑。备用。

将一大锅微咸的水煮沸。加入面条，煮8到10分钟或直至有嚼劲；沥干水分。

预热烤箱至350华氏度（175摄氏度）。

在9x13英寸的烤盘底部涂上1杯酱汁。用3片面覆盖酱汁。用剩余酱汁的1/3覆盖面条。上面放1/2的马苏里拉奶酪。在马苏里拉奶酪上再放一层面条和一层酱汁；然后放上茅屋奶酪混合物。最后放上剩余的3片面和剩余的酱汁。