用手或戴手套将金枪鱼捣碎。

将洋葱、胡萝卜和葱切碎。您可以使用冰箱中剩余的蔬菜。

在干锅中用中火稍微炒一下切碎的洋葱，以减少水分。

将所有材料放入碗中，充分混合。如果混合物太软，可以用面包屑或淀粉调整稠度。

将混合物塑成厚而圆的饼状。

将饼依次裹上面粉、蛋液和面包屑。

将饼存放在冰箱中以备后用，或者立即烹饪。

将饼煎至两面金黄，相比油炸更能减少油脂吸收。