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扁豆蔬菜汤

成本 $5.5, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 6 份数
  • $5.5

食材

  • 主料

    • 1杯小扁豆
    • 💧 5杯水
    • 2汤匙植物油
    • 🧅 1汤匙洋葱
    • 🍅 1杯低钠番茄酱
    • 🧄 1/2茶匙蒜粉
    • 🧂 1茶匙盐
    • 1/4茶匙黑胡椒
    • 1片月桂叶
    • 1根芹菜
    • 2汤匙醋

步骤

1

用肥皂和水洗手。

2

挑选小扁豆。

3

将小扁豆放入深锅中,加入水。煮沸后加入所有食材,除了醋。

4

降低火力并盖上锅盖。

5

慢火煮1小时,在必要时添加更多水。

6

加入醋。

7

在食用前取出大蒜和月桂叶。

营养成分

每份

🔥

169

卡路里

  • 9g
    蛋白质
  • 22g
    碳水化合物
  • 6g
    脂肪

💡 小贴士

在烹饪结束时加入醋可以增强风味。多做一些份量用于备餐;这款汤用微波炉或炉灶加热效果很好。仔细挑选小扁豆以避免石子或杂物。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。