将糖和柠檬皮屑混合，搅拌均匀。静置约15分钟。

在另一个碗中将面粉、盐、泡打粉和小苏打混合均匀。备用。

将罂粟籽、鸡蛋和融化的黄油加入糖的碗中，彻底搅拌。加入柠檬汁、牛奶和面粉混合物。轻轻搅拌直至面粉消失。让面糊静置10到15分钟再使用。

在中火加热不粘平底锅，并用融化的黄油或植物油充分涂抹。